HACCP dokumentace na míru vašemu provozu
Připravím kompletní HACCP/GHP dokumentaci podle vašeho konkrétního provozu — rychle, bez volání a za transparentní cenu.
Aleksej Furmanov · 7+ let praxe v HoReCa
Pevná cena 2 400 nebo 3 400 Kč · neplatíte předem
- 1Anketa a fotky
- 2Shrnutí zdarma
- 3Kontrola provozu
- 4Faktura a platba
- Dokumentace PDF
Na míru, ne šablona
Dokumentaci sestavím podle vašeho konkrétního provozu — typ, činnosti, suroviny, fotky provozovny.
V souladu s předpisy
Dle nařízení ES 852/2004 a platné legislativy. Rozlišuji závazné normy a doporučení.
Bez starostí
Žádné studium předpisů, žádné volání, žádné dohadování o ceně. Vše připravím za vás.
Pevná cena předem
2 400 Kč pro provoz bez kuchyně, 3 400 Kč s kuchyní. Cenu vidíte hned na první obrazovce dotazníku, fakturu posílám až po kontrole provozu.
Pro koho je služba určena
Každý provoz má jiný rozsah dokumentace — dotazník rozpozná váš typ automaticky.
Pouze bar
Bar nebo kavárna bez teplé kuchyně — nápoje a produkty od dodavatele, bez vaření.
2 400 Kč
základní dokumentace · PDF
Bar + kuchyně
Plnohodnotná kuchyně s teplými jídly a posezením pro hosty.
3 400 Kč
základní dokumentace · PDF
Kuchyně bez baru
Kuchyně zaměřená na logistiku a rozvoz, bez zázemí pro hosty.
3 400 Kč
základní dokumentace · PDF
Jak to funguje
Od dotazníku k hotové dokumentaci — fakturu posílám až po kontrole vašeho provozu.
- 1
Vyplníte anketu a přiložíte fotky provozu
Přibližně 10 minut, bez telefonování. Cenu vidíte hned na první obrazovce.
- 2
Ihned dostanete shrnutízdarma
Souhrn vaší poptávky a přehled zákonných požadavků v PDF.
- 3
Zkontroluju váš provoz podle fotek a plánku
Ověřím rozsah dokumentace pro váš konkrétní provoz a potvrdím cenu.
- 4
Pošlu fakturu e-mailem
Neplatíte předem ani naslepo — faktura přijde až po kontrole provozu.
- 5
Zaplatíte bankovním převodem
Žádná online platba, žádná registrace — jen běžný převod podle faktury.
Do 3 pracovních dnů máte hotovou dokumentaci
Kompletní HACCP/GHP dokumentace v PDF, připravená k vytištění a založení.
Časté dotazy
Je dokumentace právně závazná?
Dokumentace vychází z nařízení ES 852/2004 a aktuální legislativy. Pro provozovny s nižším rizikem (princip flexibility dle čl. 5 odst. 2) plně nahrazuje klasický HACCP plán. Za uplatňování dokumentace ve vašem provozu odpovídá provozovatel.
Kdy dostanu fakturu a kdy dokumenty?
Fakturu posílám až poté, co si váš provoz prohlédnu a potvrdím rozsah dokumentace. Neplatíte naslepo. Po přijetí platby dokumentaci zašlu do 3 pracovních dnů.
Co když mám více provozoven?
Každá provozovna se zpracovává samostatně, protože se liší typem činností a rizikovými profily. Kontaktujte mě pro skupinovou nabídku.
Mohu dokumentaci aktualizovat při změně provozu?
Ano. Při změně (nová činnost, nová surovina, přestěhování) připravím aktualizaci za zvýhodněný poplatek.
Obstojí dokumentace při kontrole SZPI nebo KHS?
Dokumentaci připravuji podle nařízení ES 852/2004 a platné české legislativy tak, aby po formální i věcné stránce odpovídala tomu, co kontrolní orgány u malých provozů vyžadují. Garanci výsledku kontroly vám nedá žádný poctivý dodavatel — za dodržování postupů v provozu odpovídá provozovatel. V dokumentaci proto rozlišuji závazné normy a doporučení, abyste věděli, co je povinnost a co dobrá praxe.
Jak probíhá platba?
Po odeslání dotazníku nic neplatíte. Nejprve zkontroluju váš provoz podle fotek a plánku a potvrdím rozsah dokumentace. Teprve pak pošlu fakturu e-mailem — platí se běžným bankovním převodem. Po přijetí platby zašlu kompletní dokumentaci do 3 pracovních dnů.
Co dostanu hned po vyplnění dotazníku?
Ihned po odeslání si zdarma stáhnete shrnutí vaší poptávky s přehledem zákonných požadavků pro váš typ provozu. Kompletní HACCP dokumentace následuje po kontrole provozu a platbě.
Něco není jasné nebo máte dotaz k vašemu provozu? Zavolejte mi — +420 775 141 517. Jsem k dispozici každý den od 8 do 17.— Alex
Připraveni začít?
Dotazník zabere přibližně 5 minut. Shrnutí vaší poptávky si stáhnete zdarma ihned po odeslání. Dokumentaci připravím do 3 pracovních dnů — fakturu pošlu až poté, co váš provoz posoudím a potvrdím rozsah dokumentace.
Začít přípravu dokumentace →